השוקו הכי טעים (וטארט הלימון הכי טעים גם)

אני לא שותה קפה. זה לא טעים לי. ניסיתי, בכל מיני וורסיות, לא עבד. אני כן אוהבת דברים בטעם קפה, בעיקר במתוקים (טירמיסו זה מצוין…), אבל לשתות כוס קפה- זה לא. אז כשנפגשים "לקפה", זה די מצמצם חצי מתפריט המשקאות…

שוקו, זה גם עניין: כשהייתי קטנה לא אהבתי שוקו. באמת… בתור "גדולה" ניסיתי את זה כמה פעמים (למשל כשלא היה מה להזמין בבית קפה אם מוציאים את ענין הקפה מהתפריט..), לפעמים זה היה נחמד, ברוב המקרים זה לא היה זה. לא מספיק טעים, לא מספיק "שווה", קפה בא עם הקצף של החלב וכל תחושת הפינוק, ושוקו בהרבה מקומות עושים מסתם שוקולית…. אז ירדתי גם מעניין השוקו.

לפני כמה שנים, ביום חורפי אחד, קישקשתי עם סבתא בטלפון והיא סיפרה לי שהיא בדיוק הכינה לעצמה שוקו. זה עשה לי חשק… אז ניסיתי גם. הפעם זה מצא חן בעיני… שוקו חם בחורף, ואח"כ קר בקיץ. בבית עשיתי נסיונות להכין שוקו משוקולד אמיתי, אבל זה אף פעם לא יצא כמו שמדמיינים, סמיך ושוקולדי ומתוק… או שמריר מידי, או שהשוקולד לא מתמזג לגמרי עם החלב… שוב נרשמה הצטננות קלה בחיבה לשוקו.

בעוד ערב חורפי (מה זה חורפי, אחד הערבים הכי סוערים שהיו בחורף המכובד האחרון), יצאתי עם אחותי והחבר שלה, שרצו לאכול גלידה…. בדרך לגלידה עצרנו בכוראסל (סניף אבן גבירול) להתחמם קצת, ואז התגלה השוקו המופלא הזה. חלב חם, עם קצף כמו שצריך, ומטבעות שוקולד איכותיות (לבן, חלב ומריר). בהחלט השוקו הכי טעים ששתיתי. ממש ממש טעים.

וכמה מילים על כוראסל, כי השוקו המוצלח שלהם הוא ממש לא הדבר העיקרי שם: מדובר בפטיסרי צרפתי קלאסי ומוקפד, תוכלו למצוא שם קרואסונים משובחים, מקרונים, אקליירים, טארטים, לחמים ועוד.

אנחנו נהנינו במיוחד מהפרעצל שלהם- פרעצל חמים וממולא בקממבר חמה,

ומטארט הלימון הכי טעים שאכלנו (הוסכם פה אחד) וחזרנו לכבודו שוב.

המוכרים מקסימים והשירות חם ומלווה מבטא צרפתי חמוד,

מומלץ מאוד מאוד.

 

כוראסל פטיסרי,

אבן גבירול 75 תל אביב (קרוב לגן העיר), טל' 03-5221348

דיזינגוף 165 תל אביב,

ויצמן 15 גבעתיים.

http://www.facebook.com/pages/%D7%9B%D7%95%D7%A8%D7%A1%D7%90%D7%9C-%D7%A4%D7%98%D7%99%D7%A1%D7%A8%D7%99/122294844521120

מודעות פרסומת

מחשבה אחת על “השוקו הכי טעים (וטארט הלימון הכי טעים גם)

  1. פינגבק: מהר לפני שהקיץ יגמר « הנאות קטנות

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s