סדרי מדידה

טיפ שקראתי אצל קרין גורן וגם בבלוג בצק אלים, הגיוני וגאוני-

אופים עוגה, וצריכים למדוד גם דבש (או מייפל) וגם שמן? מידדו בכוס המדידה קודם את השמן, אח"כ את הדבש- הדבש יחליק החוצה בקלי קלות ולא ידבק לכוס. בדוק.

פסטה משודרגת

קטן אבל שווה:

הכנתם פסטה? נסו לגוון את שמן הזית (שמוסיפים לה כדי שלא תידבק) במעט חמאה.

באופן מפתיע הטעם של החמאה מורגש ויוצר עם הפסטה שילוב מוצלח במיוחד.

בתאבון 🙂